Gerente de Restaurante - Abertura e fechamento da casa, incluindo verificação e acionamento de equipamentos, abertura de setores e conferência de segurança. 2. Preparação e organização dos produtos de venda e vitrines. 3. Conferência da equipe e escala de trabalho, incluindo acompanhamento de presenças, faltas e organização de extras/freelancers. 4. Supervisão e gerenciamento do andamento da operação durante todo o turno, com atenção a fluxo, atendimento ao cliente e resolução de chamados. 5. C…